
トレジョの焼くだけシリーズ、冷凍パンオショコラ版(Chocolate Croissants)です。我が家では夫が大好きです♡笑

お値段は4個入りで$5.49!パン屋さんで買うよりはリーズナブルな価格設定だと思います。
作り方は簡単です。前日の夜から解凍し、朝に焼くだけです。簡単にレシピを紹介します。

1. 冷凍されているパンを箱から取り出します。バターを薄く塗るか、クッキングシートをひいたオーブンの天板の上に、つなぎ目を下にして、それぞれ4‐5インチ(10‐12センチ)程度はなして置きます。

2. カバーなどせず、室温で9時間(一晩)おいておきます。想像以上に膨らみます‼

3. 9時間後(パンが十分膨らんだら)、オーブンを350℉(約177℃)にセッティングします。(焼く前のパンはオーブンにまだ入れません)

4.つや出しが必要な場合、フォークで卵をよく溶き、ペストリーブラシを使って焼く前のパンに卵液を塗ります。
5. オーブンの中央ラックで約20‐25分、もしくはカリッとしたキツネ色になるまで焼きます。薄い金色のパンはまだ十分に焼けていません。
6. 焼きあがったら、約10分程度冷ましてお召し上がりください。

ボリュームのあるパンオショコラの出来上がりです♪翌日もパリッと感は残っていましたよ。
キャンピングカーでイエローストーンに行った際、トレダージョーズでこのパンを買い、キャンピングカーのオーブンレンジで焼きました♪ 家でなくてもおいしい焼き立てパンが食べられました~旅のいい思い出です。

トレジョの焼くだけパンシリーズ、クロワッサンやシナモンロールもおすすめです。
お読みいただき、ありがとうございました。